ALGASROJASENLACOCINA

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viernes, 1 de enero de 2010

BOLABANES DE AGUACATES Y LANGOSTINOS

INGREDIENTES:

2 AGUACATES
400 GR. DE LANGOSTINOS
100 GR. DE PALITOS DE CANGREJOS
8 PALITOS DE CANGREJOS PARA DECORAR
100 GR. DE MAYONESA
100 GR. DE KETCHUP
30 GR. DE PERRINS

PREPARACION:
trocear los 8 palitos para decorar sin descongelar velocidad 5 - 10
Se cuecen los langostinos y se añade todos los ingredientes en el vaso de thermomix y se tritura a vel. 8 10 segundos.